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Les informations quotidiennes du Journal de Pont-de-Vaux

10 May

Nouveau : Le Coq câlin est ouvert à Reyssouze.

Publié par RAYMOND Michel

Nouveau : Le Coq câlin est ouvert à Reyssouze.
Après une bonne dizaine d'années sans établissement de ce genre, la commune de Reyssouze a vu ces derniers jours l'ouverture d'un nouveau restaurant au n° 418 de la route des comières à Reyssouze (à quelques centaines de mètre du centre bourg).
Ce nouveau restaurant à l'enseigne « Le coq câlin » est une création d'Alain Margand qui n'est pas un inconnu dans la région pour avoir tenu le restaurant « Le tire bouchon » à Pont-de-Vaux qu'il a vendu il y a quelques mois.
Ce restaurateur a réalisé d'importants travaux qui ont entièrement transformé la maison qu'il occupe avec Isabelle, son épouse. Notamment dans l'installation d'une cuisine et d'une salle de restaurant répondant aux dernières normes, et l'aménagement d'une belle terrasse qui font du lieu un site agréable par beau temps avec un parc magnifique où se trouvent une piscine et un jeu de pétanque.
Côté cuisine, le chef propose un menu du jour à 15 euros (entrée, plat, fromage et dessert, un quart de vin et café compris), et une belle carte où l'on remarque une large gamme de salades et d'omelettes cuisinées avec des oeufs provenant de la basse-cour toute proche dans
le parc.
Nouveau : Le Coq câlin est ouvert à Reyssouze.
Nouveau : Le Coq câlin est ouvert à Reyssouze.
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