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Les informations quotidiennes du Journal de Pont-de-Vaux

05 Oct

En route dimanche prochain pour la 457ème foire de la Saint-François.

Publié par RAYMOND Michel

En route dimanche prochain pour la 457ème foire de la Saint-François.
La foire-braderie qui aura lieu ce dimanche 9 octobre se trouve au bout d'une ligne de plus de quatre siècles dont on trouve l'origine en 1559. En effet, de retour de la signature de la paix de Cateau-Cambrésis qui lui permettait de recouvrer ses terres de Bresse, du Bugey et du Pays de Gex, dont il avait été spolié 21 ans plus tôt (1538) par la paix de Nice signée entre le roi de France François 1er et l'empereur Charles Quint, maître du Milanais et des deux tiers du duché de Savoie. Emmanuel-Philibert, duc de Savoie, grâce à ce traité signé par le roi de France Henri II et le roi d'Espagne Philippe II, qui mettait un terme à un demi-siècle de guerres d'Italie stériles et ruineuses, passait cette année là en octobre à Pont-de-Vaux, le jour de la Saint-François. Sensible à l'accueil enthousiaste de la population pontévalloise qui reconnaissait en lui son souverain après 21 ans d'occupation française, le duc de Savoie accorda à la ville une foire franche aux chevaux d'une semaine. Ainsi est née la foire de la Saint-François qui s'est toujours tenue depuis lors au mois d'octobre jusqu'aux années 70 où elle a été décalée au dimanche suivant le jour du saint précité et transformée en foire-braderie avec les célèbres repas-chèvre à la salle des fêtes.
Pour ce dimanche 11 octobre, il s'agira donc de la 457ème foire de la Saint-François, où sont comme d'habitude attendus près de 300 cents marchands et forains et près de 20 000 visiteurs qui envahiront une grande partie de la ville de l'aube au crépuscule. Dernière réminiscence du passé, la partie équine de la journée avec poneys et chevaux, se tiendra sur la place Promenade ou la route de Fleurville, l'emplacement n'est pas encore choisi, la place Poisat étant occupée par des travaux d'assainissement. Parmi de nombreux bancs, les cafés et restaurants de la cité proposeront une multitude de spécialités et de menus spéciaux, quant aux repas de la salle des fêtes ils devraient accueillir cette année encore plusieurs centaines de convives autour de menus proposant de la chèvre servie en charcuterie (terrines et saucissons), civet et fromages. Il y a aura aussi de la poule au riz pour ceux que les repas caprins rebutent. Comme les années précédentes, ces menus seront élaborés par le maître régional de la spécialité : Jérôme Bourcet, le traiteur de Saint-Albain. Mais beaucoup d'autres sujets d'intérêt attendent le public pendant toute cette journée de ce dimanche 9 octobre, comme des affaires avec des prix bradés proposés par les commerçants présents. Bref, ce sera comme toujours pour les acheteurs l'occasion de réaliser de bonnes affaires.
En route dimanche prochain pour la 457ème foire de la Saint-François.
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