La vente de tartes et de gaufres bressanes fait toujours recette à l'amicale des sapeurs-pompiers de Reyssouze..

Comme chaque année en mai, l'amicale des sapeurs-pompiers distribuait samedi après-midi les tartes et gaufres bressanes précommandées au cours de la quinzaine écoulée. Fort heureusement des pâtisseries supplémentaires étaient prévues à l'attention des retardataires. Cette opération portait sur la vente de 193 tartes à la crème et 1 205 gaufres bressanes cuites par René Desmaris dans le four communal du stade municipal, et chez Philippe Vanet. La partie gaufres était assurée par Cédric Mariller, fils de Robert, l'un des spécialistes de la commune en la matière.

Sébastien Desmaris, se félicitait de la réussite de cette vente en regrettant que le temps froid et puvieux ne permette pas au public de s'attarder sous le auvent du bâtiment du stade où était dresser la buvette habituelle. Comme les années précédentes on notait la présence de plusieurs compagnies des communes environnantes. Lequel donne maintenant rendez-vous le 1er octobre pour la vente de plats cuisinés. « Jusqu'à l'an dernier, nous avions de la goulache, mais je pense que nous allons changer de plat cette année » confiait-il.