Saint-Bénigne : le repas Beaujolais de St béaal a réuni 175 convives.

L’association Saint Bénigne Amitiés Animations et Loisirs a organisé ce samedi 23 novembre son repas Beaujolais, à la salle multifonctions. Pour cette édition, Arlette Denis, la présidente de l’association, a changé l’horaire : le repas s’est déroulé le midi et non le soir. Arlette Denis explique : « nous avons procédé à cette modification afin de nos aînés puissent plus facilement participer à cette manifestation. Ils sont, en effet, moins disposés aux soirées : elles peuvent leur paraître longues et les fatiguer ». Les bénévoles se sont adaptés et se sont levés aux aurores pour préparer la salle et surtout la cochonnaille. Les chaudières ont été placées à proximité de la nouvelle cuisine pour plus de pragmatisme. Saucisses, saucissons, jambonneaux et lards ont été dégustés comme il se doit, par les 175 convives présents.

Heidy Lacroix